لوله کشی بهداشتی

اکثر مردم تا زمانی که خیلی دیر نشده به آنچه در داخل لوله آنها وجود دارد فکر نمی کنند

مورد استفاده در:گیاهان غذایی، لبنیات، آبجوسازی، داروسازی، آب تصفیه شده

من یک کارخانه لبنیات در ویسکانسین را به یاد دارم. آنها با من تماس گرفتند زیرا چرخه های CIP آنها درست کار نمی کرد. آب آبکشی داشت کدر می شد. آنها برای ماه ها چرخه های اضافی را انجام می دادند و از مواد شیمیایی بیشتر از حد معمول استفاده می کردند.

یک قطعه قرقره را از خط آنها بیرون کشیدیم. داخل خشن بود - با انگشتت حسش میکردی. جوش ها هرگز به درستی تکمیل نشده بودند. لوله استاندارد آسیاب بود. مشخصات "فولاد ضد زنگ" بود اما چیزی در مورد سطح داخلی نگفته بود.

آنها در آن سال حدود 3000 دلار بیشتر از بودجه ای که داشتند برای مواد شیمیایی خرج کردند. سپس به شخصی پول دادند که وارد شود و جوش ها را دوباره کار کند. پیمانکار اصلی با رد شدن از مرحله تکمیل، شاید 500 دلار صرفه جویی کرد. کارخانه بعداً هزینه آن را پرداخت کرد.

در واقع چه چیزی در داخل اکثر لوله های "بهداشتی" وجود دارد

لوله جوشی استاندارد - نوعی که از یک تامین کننده معمولی خریداری می کنید - دارای سطح داخلی حدود 0.8 تا 1.2 میکرومتر Ra است. برای آب یا هوا خوب است. اما شیر یا آبجو یا آب میوه را داخل آن بریزید و چوب ها را پر کنید.

قله ها و دره ها در سطح فلز باقیمانده می گیرند. با گذشت زمان، ایجاد می شود. شما چرخه های CIP طولانی تری را اجرا می کنید. شما بیشتر از مواد شیمیایی استفاده می کنید. در نهایت شما یک آزمایش سواب مثبت دریافت می کنید و سعی می کنید بفهمید که باکتری در کجا پنهان شده است.

من دیده ام که گیاهان به لوله صیقلی - Ra حدود 0.2 یا 0.3 میکرومتر - تغییر می‌کنند و زمان CIP خود را 15-20% کاهش می‌دهند. هزینه لوله از قبل بیشتر است. اما صرفه جویی شیمیایی به تنهایی مابه التفاوت را در حدود 18 ماه در یکی از تاسیساتی که با آن کار می کردم پرداخت کرد.

مقایسه ای که به من چسبید

یک کارخانه نوشیدنی در جنوب شرقی دو خط تولید یکسان داشت. همان آبجو، همان فرآیند CIP. یک خط تمام شده استاندارد آسیاب بود. دیگری جلا داده شد. در هر دو کار جوشکار یکسان بود، اما خط صیقل داده شده تکمیل بیشتری داشت.

بعد از حدود دو سال، مسئول تعمیر و نگهداری به من گفت که خط صیقلی به طور مداوم در اولین آزمایش سواب بازرسی را پشت سر گذاشته است. خط استاندارد در حدود یک سوم مواقع نیاز به سواب دوم داشت. تفاوت بزرگی نیست، اما به اندازه ای است که آنها شروع به جلا دادن برای تمام خطوط جدید کردند.

آنچه در نهایت برای مشاغل بهداشتی تهیه می کنم

لوله 304 پولیش.رایج ترین. برای بسیاری از برنامه های غذایی و نوشیدنی کار می کند. پرداخت داخلی معمولاً Ra 0.3-0.4 است. برقی نشده - این یک سطح قیمت متفاوت است.

جلا داده شده 316 لیتر.برای کارخانه های لبنی، آبجوسازی و هر جایی که مواد شیمیایی CIP کلردار دارند. 316L بهتر کلریدها را کنترل می کند. من 304 گودال را در محل جوش در حدود 2 سال در خدمات CIP سنگین دیده ام. 316L دوام بیشتری دارد.

اتصالات.شما به اتصالات منطبق نیاز دارید. یک لوله صیقلی با یک آرنج زبر منطقی نیست. همان پرداخت داخلی، همان درجه.

اگر مشخصات شما به آن نیاز داشته باشد، می توانم اندازه گیری زبری سطح را ارائه دهم. اکثر مشتریان من سؤال نمی‌کنند، اما برخی - معمولاً از افراد داروساز یا بیوتکنولوژی سؤال می‌کنند.

چیزهایی که یاد گرفته ام تماشا کنم

جوشکاری.بسیاری از پیمانکاران هنگام جوشکاری،-ضد زنگ را پاکسازی نمی‌کنند. می توانید تشخیص دهید زیرا داخل جوش خاکستری یا سیاه می شود. آن لایه اکسید شده قابل تمیز کردن نیست. من به گیاهانی رفتم که هر جوش در آن اکسید شده بود. آنها تا زمانی که خط را بررسی نکردند نمی دانستند.

CIP کلرداراکثر کارخانه های لبنی و آبجوسازی از آن استفاده می کنند. موثر است. اما روی 304 سخت است. من نمی گویم 304 کار نمی کند - سال هاست کار می کند. اما در 18 ماهگی هم شکست خورده است. به نظر می رسد تفاوت دما و غلظت است، اما من فرمول روشنی ندارم.

مشخصاتی که پایان را مشخص نمی کند.بسیاری از مشخصات پروژه های بهداشتی فقط می گویند "فولاد ضد زنگ". این کافی نیست. اگر پرداخت داخلی را مشخص نکنید، روکش استاندارد آسیاب را دریافت خواهید کرد. بعداً متوجه می شوید که به اندازه کافی قابل تمیز نیست.

برخی از پروژه هایی که در آن شرکت داشته ام

یک کارخانه لبنی در غرب میانه.شیر مایع، CIP روزانه با ضدعفونی کننده کلر. آنها با 304 پولیش شروع کردند. پس از حدود 2 سال، آنها مقداری حفره در محل جوش دیدند. فاجعه آمیز نیست، اما به اندازه ای است که به آرامی با 316L جایگزین می شوند، زیرا بخش ها دوباره کار می کنند. بخش های 304 هنوز در حال اجرا هستند، فقط بیشتر بازرسی می شوند.

یک کارخانه آبجوسازی صنایع دستیآنها با تمیز کردن ناسازگار بین دسته ها مشکل داشتند. از پایان آسیاب به 304 جلا داده شد. زمان CIP آنها را حدود 10-15% کاهش دهید. آبجوساز به من گفت که بزرگترین تفاوت قوام است - خط صیقلی هر بار به همان روش تمیز می شود.

یک سیستم آب تصفیه شده برای یک گیاه دارویی.مشخصات مورد نیاز 316L برقی به Ra 0.2. این یک سطح متفاوت است - بسیار روان‌تر، بسیار گران‌تر. برای گیاهان غذایی مورد نیاز نیست. اما برای آن برنامه، آنها به آن نیاز داشتند. ما طول های برش را با مستندات کامل ارائه کردیم. اعتبار سنجی را پاس کردند.

چیزی که معمولاً باید بدانم

اگر مطمئن نیستید به چه چیزی نیاز دارید، به من بگویید:

• چه چیزی را پردازش می کنید؟ (آبجو، شیر، آبمیوه، آب، چیز دیگری؟)
• ماده شیمیایی CIP شما چیست؟ کلر شده یا نه؟ چقدر گرم؟
• هر مشکل فعلی؟ چرخه تمیز کردن طولانی؟ شکست های بازرسی؟
• آیا مشخصات پرداخت سطحی دارید؟ (اگر نه، خوب است - می توانم یکی را پیشنهاد کنم.)

من نمی توانم تضمین کنم که چه چیزی کار می کند - هر گیاه کمی متفاوت است. اما می توانم به شما بگویم که در مکان های مشابه چه کارهایی دیده ام.